docs: add NPM gRPC fix for external HTTPS exposure

Document the fix for 'server closed the stream without sending trailers'
gRPC error when exposing NetBird via Nginx Proxy Manager:
- NPM proxy_host advanced_config with grpc_pass for Signal/Management
- Caddy h2c listener enabled via 'protocols h1 h2 h2c'

SUMMARY.md

@@ -80,6 +80,7 @@ reopen fd 8: permission denied
 | Docker Compose `crun` runtime 未知 | `/etc/docker/daemon.json` 設定未生效 | `systemctl restart docker` |
 | apt 的 crun 1.14.1 報 `unknown version specified` | crun 的 OCI spec 1.0.0 與 Docker 29.4 不相容 | 從 GitHub 下載 crun 1.20 |
 | 502 Bad Gateway（所有 API 端點） | netbird-server 下載 GeoLite2 中，尚未開始監聽 port 80 | 等待 2-5 分鐘 |
+| 手機 App：`server closed the stream without sending trailers` | 透過 NPM 對外公開時，NPM 用 `proxy_pass` 而非 `grpc_pass` 轉 gRPC；加上 Caddy `:80` 預設不支援 h2c | NPM 加 `advanced_config`（gRPC 路由）+ Caddy 全域啟用 `protocols h1 h2 h2c`；見 [npm-grpc-fix.md](./npm-grpc-fix.md) |
 
 ## 檔案位置
 
@@ -89,7 +90,8 @@ reopen fd 8: permission denied
 ├── README.md                         ← 專案總覽
 ├── QUICKSTART.md                     ← 快速部署步驟
 ├── SUMMARY.md                        ← 本檔（部署摘要）
-└── netbird-selfhosted-setup.md       ← 完整安裝指南
+├── netbird-selfhosted-setup.md       ← 完整安裝指南
+└── npm-grpc-fix.md                   ← 經 NPM 對外公開時的 gRPC 修復
 ```
 
 ### 遠端伺服器（192.168.42.127:/opt/netbird/）